top of page
SK logo name.png

Revenue Management, Pricing & Capacity Strategy

The Delivery Dilemma: Make or Buy??




Customers love delivery because of the convenience, but many restaurant operators have a love-hate relationship with delivery apps because of the high commission fees. Operators face the classic make or buy decision. Should they go ahead and do delivery on their own (i.e. make) or should they use a delivery app (i.e. buy)?


In this study, I looked at whether customers prefer delivery from the restaurant or the delivery app, assessed their knowledge of delivery practices and gauged their attitudes towards delivery pricing. I hope that you find it as interesting as I did!


1 Comment

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Guest
May 24

tỷ lệ kèo bóng đá dạo này thấy bàn tán nhiều nên mình tiện ghé thử một trang tổng hợp đánh giá nhà cái cho biết. Mình không đọc kỹ từng bài đâu, chủ yếu xem giao diện có dễ theo dõi không thôi. Ấn tượng đầu là phần “Chào Mừng Đến Website Của Chúng Tôi” viết khá rõ mục đích, kiểu giới thiệu ngắn gọn là chuyên lọc nhà cái uy tín và cập nhật thường xuyên nên lướt qua vẫn nắm được. Kéo xuống chút thì thấy khu “Featured Sections” trình bày dạng mấy thẻ bonus xếp gọn, mỗi thẻ có nút Review Visit nhìn khá trực quan, bấm cũng tiện. Nói chung bố cục chia khối rõ…

Like

Thanks for subscribing!

Thanks for subscribing!

bottom of page